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“也有几个喝咖啡的。这样，先记简单的”老王说道
“对对，真的太多了，我们一脸懵逼”大明也无奈道
“村里那几个喝咖啡的要是来喝，老王上不就行了吗！嘿嘿”平伯说道
“哈哈哈”花姨笑道“平伯说的是。我刚才听了老王你说的，我心里默默在记，但好像一下记不得那么多”
“你们说他们会不会来砸场……”平伯忽然有点担心
“不会吧……”花姨疑惑
“不知道呢。也不是特别了解他们。到时再说好了，我们开张都还没开张就担心那么多……有老王在嘛！”大明说道
“对对，先不管那些。我说几个重点的。这个，你们就说危地马拉咖啡，有点柑橘核果的味道，不酸不苦，微微像凉茶。这个巴布亚新几内亚咖啡，名字有点长，就说巴布亚咖啡好了，顺滑有点微微糯玉米和点点苹果的味道，不苦，微微酸。9块钱一份。这个埃塞尔比亚咖啡，有点茉莉有点柠檬香气，一点点酸，比较清澈。这款15元。成本大概8元。还有这个危地马拉瑰夏，瑰夏是好东西，大多贵一些，香气香味更好些，有橘子，茉莉香气，有甜的感觉，不苦，一点点酸，但比较柔和。这个我们卖25元一份，成本大概16元。这两款是国内最好的咖啡商之一乔治队长咖啡烘焙的，今年他们还得了世界咖啡冲煮大赛中国赛区冠军！所以贵点。记住了吗？我发微信给你们”老王说道
“我们慢慢看！”大明说道
“如果他们都知道我们用什么咖啡豆，那他们自己去买怎么办？就不用来我们这里喝了”平伯忧愁的说道
花姨笑着说道“他们不懂冲吧，我也知道好咖啡豆呀，但我觉得我不会冲。不过没冲过”
“我都看过老王冲了，老王都说过，我感觉我都会了。不就是磨下豆子，倒到滤杯里，放水。不就可以了吗！”平伯说道
“好像也是啊……”大明听平伯这么一说也担心起来
“哈哈，这你们放心，嘿嘿”老王自信的说道，“咖啡这东西呀，看起来简单，入门容易，提高难。这冲，这磨都有讲究。这咖啡豆就够折腾的了。因为这咖啡豆种类非常多，产地非常多，还有各种处理方式，各种烘焙商，而且有季节和年份差异，不是什么时候都有。那可不容易。其实对咖啡豆的认识可以说是最重要的一点之一，你要了解跟进可不简单。什么产区什么批次什么味道，哪个烘焙商烘得好，今年这个豆子怎么样。那就考究了。嘿嘿”
“老王好厉害……”花姨高兴的说道
平伯看看花姨，点了点头说“嗯！”
“三天后我们开张！前一天我们就到处宣传宣传。喊他们来喝咖啡！”老王说道
“好！”大家高兴的应道
就这样，他们高兴的等待着这个乡村咖啡馆的开张。想象着开张时满满的客人和飘香的咖啡的情景。