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“我在偶然间发现,那些保安还有保洁阿姨,看到我们吃饭的时候挺羡慕我们的,她觉得你炒的饭很香!”
“但是对他们来说,一顿饭二十一块钱,有点贵了,所以他们才没有来吃,那么我们能不能逆向思维,你提供他们免费的午餐,然后中午和晚上的时候,让他们帮忙送!”
听到刘伯伯这么一说,王爱国忽然间觉得茅塞顿开,这思路不就一下子打开了吗?格局一下子就扩大了呀。
想要在饭点,一下子招募很多人去送餐是不可能的,真的招了那么多人,平时把他们闲着又很多余,但如果像刘伯伯这样的解决方案就很好,既能解决保安、保洁阿姨的吃饭问题,又能让他们帮忙送饭,而且最大程度上节省了成本。
不过王爱国没有开口,对于这个方案,他立刻看向了一边的陈杰。
陈杰是四人的大管家,基本上所有关于财政的事情都是找她的,而陈杰也看懂了王爱国的眼神,立刻开始计算了起来。
“我们小区差不多有十五位保安,还有四位保洁阿姨,如果我们每天给他们提供两顿饭菜,一人差不多就是三十,十九人就是五百七十块,一个月的话差不多一万多!”
陈杰把账目一算,王爱国顿时皱起了眉头,一万多的话好像太高了吧,这已经足够招纳两个配送员了,甚至四千块左右的配送员,可以招募三个了。
就在这时,刘伯伯又开口道。
“你这思维也不对,你不可能把他们全都拉进来的,你应该让他们自愿报名,如果不愿意家里做饭的,就可以来你们这吃,然后得到这么一个任务,最后再去分配,名额呢不需要有十九个,只需要五个就可以了,如果这样算的话,一个月还不到五千!”
刘伯伯这么一说,所有人都向他投去了敬佩的目光,虽然这个想法很像周扒皮,但是大家很喜欢。
老年食堂是个半公益的项目,但终究是要盈利的,如果不能盈利,项目必然持久不下去。
而王爱国他们已经真正做到了,不需要政府补贴,靠自己盈利,但就算如此,更要精打细算,让生意可以做得长久。
很快,刘伯伯的建议就得到了大家的认可。
第二天,大家就按照开会的方案开始实行。
首先是食堂需要招两个学徒,这没有问题。
现在有大量的人找不到工作,就像王爱国和李阳这样的,如果不是在这里开店,他们还是两个无业游民呢,所以他们很轻松的就招到了两个新的学徒厨师。
另外一边,有关于保安自愿报名的事,首先王爱国去找了街道的女主人沟通,随后再由刘伯伯出面,和这些保安们交流了一下。
一切的猜测,都在刘伯伯的预料之中。