第77章 苦才败火 (第1/4页)

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锅里的婆婆丁水，基本上不用管。

赵觉只要看着点火，让它小火慢慢熬着就行。

差不多半个小时的功夫，这会婆婆丁根已经完全软了下来，而婆婆丁水如今已然熬的只剩下两三碗的量。

赵觉凑近锅旁，一股浓浓的苦味道散发出来。

身为一个土生土长的东北人，赵觉不用看，就瞬间能分辨出这是属于婆婆丁的独特味道。

“闻着好苦啊，你这是放了多少婆婆丁？”

味道飘进了屋内，林亮也不由得皱眉。

赵觉：“就六七根，没多放。这春天的婆婆丁，尤其是头茬，劲大，苦味浓。”

“已经好了，来，你尝尝！”

赵觉将刚刚煮好的婆婆丁水从锅内盛到了碗里。

原本在锅里看着不显眼的婆婆丁，此刻在瓷碗里的颜色变得十分浓郁。

黄色的婆婆丁水，宛若那刚刚泡好的茶水一般。

端着盛好的两大碗婆婆丁水，赵觉送进了屋里。

“我还想着多熬点，而没想到一把火没看住，就剩这两碗了。不过婆婆丁根还剩不少，明天可以接着熬。”

刚出锅的婆婆丁水，这会正不断的冒着热气，就连那盛水的瓷碗也是滚烫。

放下碗，赵觉下意识的用手摸了摸耳朵。

等了差不多五七分钟的时间，热气终于少了些。

赵觉试了一下温度，虽然还是有些烫，不过比刚刚已经强了不少。

“这婆婆丁水凉了就不能喝了，赶紧，趁热喝。”

林亮点头，端起了瓷碗，凑到了嘴边，尝了尝温度。