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韩启这几天早起出门的时候就大概知道了现在的温度，到了半夜是会下零度的。但是白天还好。大约也有三四度的气温。
晚上想要让谁不结冰，只能放在屋内，勉强维持这种气温。
“韩哥，你的这些东西，都是从哪里学来的？”王生躺在硬板床上半晌睡不着，就发声问道。
“我啊，我小时候，遇到过一个神仙。那个神仙交给我一些东西，我以前从来不懂，但是最近忽然间开窍了，就学会了这些事情。”韩启半真半假迷迷糊糊的回答，“王生，你跟着哥好好混，以后肯定给你娶一个漂亮媳妇！”
“嘿嘿，我还想要让媳妇生个大胖小子！”王生傻笑道。
次日早上醒来，韩启一睁开眼第一件事情，就是翻身起床，掀开三个瓦缸去看，顿时兴奋的哈哈大笑了起来，“不错不错，这第一步，算是半成了！”
他看到相当多的黄豆已经颗粒饱满了，吸饱了水分。但是稍微还差点意思，主要是冬天夜晚温度太低，否则一般泡黄豆，四五个小时足够了。
“韩哥，你说的那个豆芽菜，真的出来了吗？”王生揉着眼睛从床上下来。
“还没还没，估计还需要再泡一个上午。”白天气温回升，一个上午已经完全足够。
上午的时间，俩人自然也没闲着，轮换着开始去把稻谷米磨粉。按照韩启的想法，他是要做好两手准备的，两手都要抓两手都要硬。
中午时分，韩启又查看了一下泡发的黄豆，已经完全到位了，喊上王生，“把缸里面的黄豆全部捞出来，转移到箩筐中，再次盖上纱布。”
干完之后。
王生一头汗水再次问道，“现在我们要干什么？”
“等。”
“等？”
“对，等！”韩启没有给他任何的解释，因为时间会解释一切的。
接下来的几天时间里，他们就是一边继续磨米粉，一边每天查看豆芽和麦芽的生长进度。
第三天的时候，无论是麦芽还是黄豆，绝大多数都已经成功的发芽而且长出了不少。
他们也差不多磨掉了半石稻米。
王生虽然问话不多，但是心里面一直很着急。这一点，韩启也能看得出来，毕竟这个老实人，脸上的表情已经说明了一切。