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韩启问蔡余，“你们平时做菜手上油污，一般都用什么来洗手？”
蔡余愣了好一会儿，觉得东家大概没疯，便回答说，“我们厨房里面，一般使用洗稻米的水，都留下来。油手洗过，干干净净。”
韩启又问，“那你知道寻常人家一般都用什么来洗手吗？”
“这……一般使用皂荚。但是皂荚并不常见，尤其北方少见。”韩启猛然站起来，半晌蹲着思考问题，猛然起来顿时觉得眼冒金星，晃晃悠悠差点没摔倒。
蔡余忙扶住他，“老爷你这是怎么了？”
“没事没事！”韩启哈哈笑起来，“我又有了个生财的好法子！”
说完就把蔡余从厨房之中撵了出去，对府内的下人说，“你们找管家去支一些钱，去外面寻一些吃的，今天晚上厨房我用了……”
蔡余一脸蛋疼，“老爷，现在这个时间点，天都黑了，城内哪里还有酒肆饭庄开门啊？”
韩启又说，“那你们就随便想办法搞点吃的，任何人都不允许进来厨房！”
说完把门厨房门一关，点上了煤油灯，就撅着屁股就从灶台下面盛出来满满一簸箕的木柴灰烬，披在地面上，想要将其完全粉碎，但是发现双脚不好用力。
就又找来一个陶罐，压实了不断的在上面滚，将这些木柴余烬都压碎了，然后找到一口大缸，用簸箕在上面，把草木灰全部铺在了簸箕上作为漏网，然后舀水浇灌，把更大颗粒的草木灰全部都过滤掉，而那些细碎成灰烬的草木灰则是被水灌入了缸中。
做完这一切之后，韩启用扫帚稍微清扫了一下厨房，然后把缸搬到了一边去，再将其封上。
搞完一切之后，开门对众人说，好了现在你们可以进去做饭烧菜了。
蔡余几个人这个时候已经吃着干粮来做晚餐了，猛然看到韩启出来，尤其是一听他这话顿时就无语了。
韩启忙活半天，也没觉得饥饿，只是十分劳累，和众人打了一声招呼没吃晚饭就回去屋中睡觉去了。“对了，厨房里面的东西，你们绝对不允许动！”过去的时候他还万分嘱咐众人。
“那还做什么饭？”蔡余看着黑洞洞的厨房，顿时也没了烧菜的兴趣。