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“嗯嗯嗯，我就会吃！”张金玲不在乎。
1957年，南方带鱼大丰收，京城采购了15万斤鲜带鱼，次年又买了一百多万斤。这玩意产量大，物美价廉，非常适合推广。
各街道、公社的干部都出去宣传，说带鱼含碘高，能防大脖子病，好吃，赶紧买啊。
就这么着，京城人民吃上了南方的带鱼。舟山的带鱼最好，这东西按尺寸算品相，越宽越贵。
“您想怎么做？”
“炖呗，我们都是炖的。”
“炖呀？其实红烧的也好吃，糖醋的也好。”
龚雪笑着提议，结果某人像背后灵一样，在后面找茬：“喂喂，你们上海菜浓油酱赤的，我们不行，我们口淡，王导家的调料不要钱啊？”
“那炖之前用油炸一下，味道更好。”
“油也不要钱啊？”
啧！
龚雪回头瞪他，怎么就这么讨厌呢？
“你滚进去吧，戳这碍手碍脚！”
王好为把他轰进屋，道：“小龚，我们还是炖吧，连汤带水的一锅出，吃着热闹。”
“嗯，听您的。”
龚雪点点头，抱过一盆带鱼，麻利的收拾起来。
虽然油金贵，但今天请客嘛，多少过了一下油，她又把蜂窝煤炉子点着，放好作料，文火慢炖，不多时便飘香四溢。
“哟，请客呢！”
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“闻这味儿得是三毛八的带鱼吧，给俺们家一条呗？”