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第1293章 酒香人间（第3页）

“这酒香，就当是我留给你们的念想。”阿香说，“以后你们闻到山兰酒香，就像见到我一样。”

天上传来隆隆雷声，云层裂开一道缝，金光泻下。阿香最后看了一眼寨子，看了一眼满山山兰，身体渐渐变得透明，随着金光向天上飘去。

寨老领着全寨人跪在地上，朝着天空磕头。有人说看见阿香在云头上回头望，还抹了抹眼睛。

阿香走了，可她留下的山兰稻和山兰酒，却在黎寨扎了根。说来也怪，自从那天以后，山兰稻的香气和山兰酒的香气混在了一起。你在山坡上种稻子，能闻到酒香；你在寨子里酿酒，能闻到稻香。

更奇的是，这香气好像认人。黎族人闻到，觉得亲切，觉得温暖；可要是心术不正的人闻到了，反而头晕眼花。有一年，山外来了个贪官，听说山兰酒好，要强征去献给皇上。他带着官兵进寨，还没走到酒坊，就被酒香熏得东倒西歪，最后灰溜溜地跑了。

寨子里最老的阿婆说，那是阿香仙女在保佑黎寨呢。

一年年过去，黎寨的山兰酒越酿越好，名声传遍了五指山。每逢三月三，年轻男女对歌定情，喝的定情酒必定是山兰酒；姑娘出嫁，阿妈会埋下一缸山兰酒，等女儿生了孩子再挖出来，叫做“子孙酒”；老人过世，寨子里会敬上一碗山兰酒，送他的魂灵回祖先那里去。

山兰酒成了黎族的魂。

有一年大旱，山泉水都干了，山兰稻眼看要绝收。寨老领着全寨人祭天，把最好的山兰酒洒在地上，唱着古老的祭歌。说也奇怪，酒刚洒完，天上就飘来一朵云，不大，正好罩在寨子上空，哗哗下起雨来。那雨水带着酒香，淋过的山兰稻一夜之间全活了。

人们都说，那是阿香仙女在天上闻到酒香，知道黎寨有难，偷偷帮了一把。

几十年过去了，寨老成了百岁老人。临终前，他把儿孙叫到床前，指着屋檐下那排酒缸说：“阿香仙女留了两样宝给黎家：山兰稻养活我们的身子，山兰酒养活我们的心。身子会老，心不能老。记住，酿山兰酒的时候，要心怀感激，酒才会香。”

老人走了，葬在后山的山兰地里。第二年春天，他的坟头上长出一株特别壮实的山兰稻，秋后结的穗子又大又香。酿出来的酒，格外醇厚。

这故事一代代传下来，传到今天，黎族人家家会酿山兰酒。酿法各有秘诀，可有一条是共通的：下曲的时候，要对着酒缸说一声“感谢阿香”。

你若是不信，哪天到五指山深处的黎寨去，好客的黎家人一定会捧出山兰酒招待你。那酒盛在粗陶碗里，金黄透亮，香气扑鼻。你慢慢喝，仔细品，能从酒香里品出山花的甜、山泉的冽、山土的厚，还有——听老辈人说——那么一丝丝仙气。

要是正好碰上月圆之夜，酒至半酣，抬头望月，你或许会看见月亮里有个姑娘的影子，低头望着人间，仿佛在闻这酒香是否还在。

她当然闻得到。因为三千丈云路隔不断，九重天阙拦不住，这人间的酒香啊，早就飘到了天庭，飘到了阿香仙女的心里。

所以黎族有句老话：山兰稻是黎家的根，山兰酒是黎家的魂。有根有魂，黎家就永远在这片山上，生生不息。

酒香人间，人间酒香。这故事就像那山兰酒，越陈越香，越传越远。你说是不是这个理儿？