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第三百八十二章 回家（第2页）

走出车站时，黄浦江的风裹着水腥味扑面而来。外滩那些建筑上还挂着“欢度春节“的横幅，电车叮叮当当地驶过铺满梧桐叶的马路。

几个穿劳动布工装的青年骑着自行车掠过，车把上晃荡着刚买的年画。

“今年沪市冷得很。”江父指着路边未化的冰凌，“菜场冬笋都涨到三毛五一斤了。”

江母突然“哎呀”一声，从提篮里掏出个热水袋塞给江桃：“快捂着，你打小就怕冷。”

那热水袋套着碎布拼的棉套子，针脚密密麻麻。

路过南京东路时，兰雪吵着要看橱窗里的电动火车。顾有为把女儿扛在肩上，小丫头的红靴子在空中欢快地晃荡。

玻璃倒影里，江桃看见顾有为眉间的皱纹终于舒展开来——这趟京市之行，终究是解开了些心结。

清晨五点的还笼着夜色，江桃已经系上蓝布围裙，在案板前摆开一排小碗。昨夜泡发的香菇在盆里涨成了小伞，新磨的豆浆在砂锅里咕嘟咕嘟冒着热气。

“江姨，鲜肉馄饨馅拌好了。”顾盼端着碗进来，手指上还沾着葱末。她如今已能独当一面，清晨帮着和面时。

江桃点点头，取过干贝、雪里蕻，还有广式腊肠。她将腊肠切成蝉翼般的薄片，阳光下竟能透出胭脂色的光。

“妈！”兰雪揉着眼睛闯进来，发间还翘着睡乱的呆毛。小丫头踮脚扒着灶台，鼻尖沾了面粉也不自知：“今天试什么新菜呀？”

“你猜。”江桃笑着往她嘴里塞了块桂花糖，转身从碗橱深处捧出个陶罐。掀开封口，浓郁的糟卤香立刻溢了满屋——这是用酒酿、桂皮和二十三种香料秘制的陈年糟卤。

案板上的实验渐入佳境。江桃将干贝撕成细丝，与剁碎的雪里蕻拌匀，裹进擀得透亮的馄饨皮里。指尖翻飞间，那些小元宝似的馄饨便排成了队，每个褶子都捏得恰到好处。

“这能成吗？”顾有为不知何时靠在门框上，手里还拿着刚摘的香椿芽。他清晨去菜场转悠，总能带回时令鲜货。

江桃不答，只将馄饨滑入滚着蟹壳的高汤。须臾间，半透明的皮子下透出诱人的馅料颜色，干贝的琥珀色与雪菜的翠绿交织。

第一锅出锅时，整条弄堂的猫都蹲在了后门口。兰雪迫不及待咬开一个，烫得直哈气：“鲜掉眉毛啦！”

金黄的汤汁从嘴角淌下来，落在碗里溅起小小的油花。

“慢着。”江桃突然按住女儿的手，取来那罐糟卤轻轻点了两滴。霎时间，海鲜的甜鲜里窜出酒酿的醇香，后调还绕着若有若无的桂花味。