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各种各样的海螺陆小满都挑个大肉厚够肥的捡,很快就把三个框也装满了,就在她把最后一个框装满后,想找个地方休息一下时,看见一个大花蟹,只是此时天眼地转的感觉又来了,下一刻她就回到了出租房里。
看了一下自己的手机时间,晚上九点半,她记得穿越过去的时候应该是九点的样子,也就是说每次过去就只能停留半小时的样子。
虽然只有半小时的赶海时间,可架不住货多呀!
只是一直弯腰半个小时也是很累的,不说手一直都在捡捡,捡的时候老兴奋了,现在停下来了,就感觉腰酸背痛的,活动量还是很大的。
赶紧把海胆和海螺都放到海水箱养着,等明天再处理,陆小满赶紧找衣服去洗漱了。
直到洗完一个热水澡躺在床上,陆小满这才安静下来,很快就进入梦乡了。
第二天闹钟还没响,陆小满就从床上爬了起来,实在是她很是惦念昨晚捡到的海货,梦里都是在海边捡海货,既然醒了也没心情继续回笼觉了。
从床上爬起来才凌晨四点弄了两个海胆做蒸蛋,再煮一点粥就是今天的早餐了。
可能很多不是海边的人对于海胆这种满身尖刺的东西都是不会处理的,虽然陆小满也没吃过海胆,不过对于处理海胆这个东西,常年混迹海鲜市场的陆小满来说还是很简单的。
用剪刀从海胆的嘴巴下方剪一圈,然后把海胆里面的海水和一些杂质倒掉,从开口的地方开始掰,注意海胆黄的位置不要碰到,剪成一个圆形可以正常把勺子伸进去,大小看个人喜好,然后就是处理海胆的肠仔了,从海胆的五瓣肉中间把肠子拉出来,之后就用水冲洗干净一个海胆就处理好了。
处理完海胆就打四个鸡蛋搅散,加一些水进去和做蒸蛋差不多,把泡沫撇去,将鸡蛋液倒入处理好的海胆里面,放到蒸锅里去蒸5分钟就好了。
刚刚解开锅盖,扑面而来的香气让从来没吃过海胆蒸蛋的陆小满很是期待,在海胆那蒸蛋上淋上一点蒸鱼豉油,金黄色的蒸蛋加上蒸鱼豉油的赤色,加点葱花,这道完美的海胆蒸蛋就出锅了。
还没拿出锅,陆小满就迫不及待的来上了一口,鲜甜爽滑,入口即化,感觉整个人都被海洋包围了,只好缴械投降享受着海浪那抚慰舌尖的美好。
一口气干掉了一整个海胆蒸蛋,因为粥也好了,夹了一点桂省特色樱桃配粥,十分钟解决早餐。
把海胆和海螺都搬上三轮车就往那海鲜市场而去,可能是今天来得比往日早一些,到海鲜市场的时候也就凌晨五点过一些,此时的海鲜市场人潮涌动,现在这个时间点是渔民拉海鲜回来和海鲜收购商批发的时间点。
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