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老黄一看就食指大动,口水忍不住地分泌。
他一个外地人,世世代代在家里讨生活,没来过这里,更没到过广东省下面的海南岛,现在一看这个海南岛特产美食,怎么能不心动?
他一接过碗,就大口大口地吸溜着。
米粉极其顺滑,只需要轻轻一吸,那裹着香甜卤汁的米线就争先恐后地朝着他嘴巴里面涌去,这幅情景,倒像是在被动吸入。
米粉顺滑,稍微一抿就落在胃中,汤汁也毫不逊色,和米粉融合在一起,是最好的润色。
苏琴轩多年功力可不是开玩笑的,卤汁这种东西,跟大部分食物都不同,越老的越香,越新鲜的反而越不好吃。
苏琴轩的这一罐卤汁,是她还没有嫁给简阳平之前就带着的,从她母亲,也就是简家南姥姥那里传下来的。
不知道经过多少岁月,滋养了多少食材,这些食材,又反哺了卤汁汤底。
现在,政策改变了,远道而来的客人也能在异地他乡,吃到这样浓厚鲜香的汤底粉丝。
米线裹着卤汁,相辅相成,缺一不可,老黄根本就没办法去想其他的事,什么到深圳了下一个地方要去哪,什么怀里剩下的最后一个馒头要怎么吃,什么时候回家最合适。
他根本无暇他顾,只一头扎进去吃着面前的这碗海南粉。
调味料是最能刺激味蕾的,还有许许多多的小料,在米线上面盖了满满一层,一口下去,可以同时吃到卤汁米线的鲜香,花生的脆,牛肉干的咸……
这让他经过一天一夜火车行驶过程中变得乏味可陈的味蕾也重新活跃起来,嘴里有了滋味,大脑也重新启动开机,整个人都好像活过来一样。
一直观察着他脸上神情简家南笑眯眯地说,“我们老家的人都这样说,祛除旅行疲惫最好的方法就是吃一碗热乎乎的海南粉,您看,没说错吧?”
简家北摸了摸鼻子,妹妹没说清楚的是,人家的原话是吃一碗美食,怎么就被简家南擅自改成吃一碗海南粉了?
但是想到这都是为了招揽自家的生意,他便什么都没说。
老黄捧着碗,站在摊子面前吃,不过几分钟的时间,满满一海碗的海南粉就全部下肚。直到他把碗放下还给苏琴轩时,还不出声,脸上依旧挂着那一副神游天外的神色。
让人琢磨不清楚到底好不好吃,到底是被难吃得面无表情,还是好吃到浑然忘我。
还是简家南出面了,她依然笑着,始终如一地热情问话:“怎么样啊叔?我们家的食物好吃吗?”
这句话像是把老黄一下子从梦境拉回现实,他大踏步上前,大手一下子拍到木桌子上,发出巨大的一声“砰!”
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