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心情稍微平复,陆沉开始介绍第一道热菜——汤锅涮羊肉!陆沉特意示范了一下吃法——那清澈如水的底汤里浮着几颗枸杞、红枣,待大滚之后,将切的精薄的各部位的羊肉轻提轻涮,鲜红变成粉红,再分别蘸上四种不同风味的小料蘸酱,各有各的滋味,却无一例外的鲜嫩软滑。
众将士刚刚落下几滴的思乡泪之后,便化作了饥饿的饕餮,将那羊肉一盘又一盘地扫光吃净,甚至连刚刚献上的秦王破阵乐表演都忽略了。
张公公也每个不同的部位吃了一片,又是咦了一声,望向陆沉。陆沉呵呵一笑:“这便是玉城的生意了。。。”
张公公又是那句话——这小猴崽子。。。
第二道菜依然是羊肉——炙烤羊肋排!是将那羔羊肋排涂蜂蜜混鞑靼野韭酱,炭火炙烤,上桌时铁板滋啦作响。
一腮帮子肉,一口西凤酒,虽然只有四桌,但豪气和英雄气却气盖山河。
羊肉吃的有点腻了,陆沉又介绍了第三道热菜——酸菜白肉血肠锅!还特地强调了张公公体恤将士们思乡情切,特意请的正宗辽东师傅,选用正宗的辽东酸菜制作的。那酸菜切的细如发丝,五花肉薄如蝉翼,血肠暗红似战场凝血,最解乡情的却是那一口酸冽醒神、开胃又解酒的酸菜汤。。。
李汝松也不客气,自己先喝了一碗酸菜汤,沉默不语,眼圈泛红。
如果此刻还能忍住不流下思乡泪,那看似拙朴无华的粘豆包一上桌,便是连李汝松这样的战场阎罗也都掉下泪来——内里是沙软的红豆馅儿,外皮是金黄的黍米面,蒸熟后蘸猪油和白糖,一口香糯黏住了嘴里的乡音。
主桌上有一位功勋老兵默默连吞三个,喉结滚动、老泪纵横,低声道:“。。。娘亲的味道。。。”
陆沉及时补充:“张公公特意吩咐,这粘豆包准备了一千个,稍后会随将军们送至军营,让其他铁骑的兄弟们都尝尝!”
酸菜锅的酸、粘豆包的甜,皆成催泪利器。
李汝松此刻觉得一切话都是多余的了,主动举起酒杯,连敬了三杯给张公公。
今日的菜式不算多,但每个菜都分量极大,最后的一道主食是京城人家家爱吃的羊肉汆儿面,直接端上了一大盆!那羊肉用的极足,恨不能是在羊肉里找面条一般,将士们此时已是彻底放开,吃的热火朝天、不亦乐乎。
李汝松笑着说:“惭愧惭愧!让张公公见笑了!”
张公公也是一笑:“哪里哪里!这才是真英雄、真本色!”
说话间,忽见两个壮汉,一前一后赶了十几个衣不蔽体的男男女女上了台——
细看之下,都是鞑靼打扮,但却已经是褴褛不堪,有的露着大腿、有的坦着胸脯、还有的光着膀子,脸上不是很干净,但看得出来无一例外都是年轻水嫩的俊男美女,被一条铁链拴成了一串儿,看样子这是战俘、奴隶拍卖的架势?
众奴隶都跪倒之后,又一壮汉拴了一女子爬上台——只见那女子丰满白皙,全身赤裸,仅以一小块羊皮挡在两腿之间。。。头发凌乱却不掩姿容之美,两眼无神、了无生趣——这便是泯灭人性、令人闻风丧胆的牵羊礼了!
台下哄的一声炸锅了!我肏我肏之声此起彼伏。。。
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