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第十二篇大同（第5页）

银钱在这里叮当流转，秘密在此间发酵蒸腾，连檐角的风铃都仿佛在吟唱着边城的生存法则。这般客栈，便是一个包罗万象的江湖。

不等赵甲介绍，周浑便说了：“这可是咱们大同最大最好的客栈了!”

赵甲点点头，接着补充道：“这条就是大同府的鼓楼东街，距大同总兵府仅一里路程，附近官市、赌坊、青楼什么都有，这几日咱们便住在这里，什么都方便。。。”

说话间，钱乙已经办好了入住手续，拿了两把钥匙，一把给了玉城，一把给了周浑，走在前面引路，行李之类的自有赵甲和伙计安排搬运。

一层是个龙蛇混杂的大堂，正厅摆着二十张花梨木八仙桌，常年飘着羊杂汤的膻香和汾酒的醇味，角落里便正有一桌蒙古商人喝酒聊天。

上了二层，云字头雅间全部临街，虽有点吵，但视野最好！玉城住的是云霞房，周浑就在隔壁的云汐房。

玉城发起了个提议：“大家各自都好好洗漱休息一下，一个时辰后楼下集合，让老周带我们去吃好吃的！”

说是提议，却哪有不响应的道理！

申时末，太阳西沉，落日熔金，像一枚烧红的铁丸坠向雁门关外的山脊。此刻的大同，宛如一座浮在金色火海中的孤城——北魏的佛影、辽金的飞檐、当代的戍楼，全被镀上一层猩红，仿佛要燃烧起来。

玉城换了一身素青直裰，腰间只悬一枚羊脂玉的平安无事牌，鸦青色的发带将乌发松松束起。这身装扮和高洁姿容放在京城和江南都是不过寻常，可在这塞上风烟里，却似一捧新雪落进了煤堆——扎眼得紧。

周浑在前面带路，左转右转，来到了一家没有招牌的铺子，门脸只容两人并肩进出。土坯墙上烟熏火燎的痕迹，门口支着三口黄铜大锅，最大的那口直径足有三尺，终年不熄火。锅边摞着几十个粗陶碗，碗底都磕出了豁口，却更添几分市井的粗粝感。

周浑停下脚步：“便是这里了！全大同最好的羊杂割店。。。开了没有一百年也有八十年了，我小的时候就在这里吃。。。各位别嫌弃啊。。。今晚算我的。。。随便吃随便喝。。。哈哈。。。”

赵甲和钱乙自己是不嫌弃这种街边小店的，只是怕这市井腌臜之地委屈了玉城少爷，便瞅着玉城。

玉城却是十分感兴趣的样子，先行冲了进去找位置，嘴上不服不忿地说道：“且让我尝尝。。。比我们西安府的羊杂汤如何。。。”

周浑示意赵甲和钱乙都先坐，他直接杵在门口的大锅前跟老板吩咐点肉加料。

不多时，四碗滚烫浓香的羊杂割便端了上来：荡漾的奶白色老汤面上浮着金黄的羊油珠子，以及新鲜翠绿的葱花、香菜、野韭末。暗红色的羊心、黄白相间的羊肚、紫褐色的羊肝、肥油嗞出的羊肠足足占了大半碗！

周浑迫不及待地直咽口水：“快趁热吃！都是加了料的。。。汤免费加。。。”说完，转身又去端了一大盘肥腴的大薄片羊肉、金黄滚烫的炸糕，以及摊主私酿的“雁门烧春”高度酒——非一般的行家压根就不知道！

各种异香混合在一起，当然也混有恰到好处的羊杂所特有的膻臊气，粗暴直接地勾动着客人急需熨帖的肠胃。

玉城用勺子轻轻撇开羊油和葱花香菜，细细地品了一口纯汤，咂了咂嘴，嘴唇间微有黏连感，点了点头，可以！

周浑是最懂的，口中还一个劲儿地遗憾道：“可惜这不是头锅汤。。。要是起个大早，能赶上那第一锅的鲜啊。。。”后面的话根本说不下去了！