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过程仍然十分复杂:揉面、醒面,再揉面、再醒面,接着又是把面团搓成长条、又是把长条卷起来,最后再用擀面杖把它擀成半厘米厚的小圆饼,才终于能拿到饼铛上烤。
还得要考虑到面粉、酵母、动物油脂及水的用量。
可以说现在送到她们面前来的两片夹满了肉馅的小圆饼,做起来也是很费功夫的!
梅因作为副官也坐了下来陪江灼灼吃饭,她没有老卢那么多讲究,学着江灼灼那样拿起来一口咬了下去,只觉时那面饼喧软可口,而中间夹着的咸香馅料又滋味十足,是她从未品尝过的美味。
老卢见江灼灼两人都吃了起来,梅因这个本来像极了提线木偶的女仆还一脸好吃到要快哭出来的表情,将信将疑地把自己那份肉夹馍拿起来尝了一口。
只那么一口,他就不由自主地加快了进食速度,品尝过无数贵族美食的味蕾齐齐苏醒过来,催促着他很没绅士风度地把手里的肉夹馍给吃光了。
怎么才这么一点?
他们这位小领主,着实太吝啬了!
偏偏老卢是个好面子的,不好在别人款待自己时讲自己没吃饱,只能掩饰般端起旁边的热汤喝了一口。
汤的味道也不错,似乎是用某种海草煮出来的,味道清淡鲜甜,很适合拿来润润喉咙,不至于太喧宾夺主。
江灼灼也捧着汤吨吨吨。
这是她在码头精心挑选的可食用海草,能完美替代那万能的免费例汤紫菜汤!
江灼灼是真的不挑嘴,普普通通的食物就能养活,食堂师傅的手艺在她眼里都非常不错。
只可惜这边的食物都挺一言难尽,着实算不上“普通”,弄得她不得不自力更生。
生活不易,小鸟叹气!
不等江灼灼感慨完自己的不容易,手抓酱骨头也端上来了。
这也是江灼灼亲自相中的食材,来自一种类似于野猪的兽类。
这种兽类平时喜欢窝着不动,吃一顿能躺三天,所以肉质肥美,可惜味道有些腥膻,许多人都吃不下,一般会做成肉干用来备荒,当地人叫它“呼噜兽”。
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