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胖十郎大奇,“烤鸭还能沾梅子酱?对了,梅子还能做酱吗?”
“当然……”十一娘吞了吞口水,“烤鸭过于油腻,梅子酱酸甜可口,吃起来方解油腻,还有烧鸭也可和面皮一起吃,里面放上清爽的青瓜丝和蔬菜丝再加上甜面酱别提多好吃了。”
胖十郎口水滴答,“咱们马上试试,娘,今天就买只烤鸭回来试试妹妹说的吃法。”
孙氏也被勾起口水来了,“好,不过这甜面酱是什么东西,还有家里是有腌梅子,能用腌梅子代替吗?”
十一娘点头,“应该可以,不行再加糖和醋调调味。”
“娘,那我叫人去买烤鸭了,说起烤鸭还是街头的胡老头烤鸭最好吃,外酥里嫩……”
孙氏转念一想又哼了一声变了副嘴脸,“过段时间再说,娘最近吃青淡点养生,你大伯母想减肥,烤鸭太油腻。”
十郎脸一垮,“娘啊,你们需要减肥,我觉得自己需要增肥呢,不多吃点怎么长得高。”
孙氏使劲揪住儿子的胖耳朵将他扯到一边,低声威胁他:“你再多说一句娘保证你这辈子没烤鸭吃,哼,想吃也得等十一娘身体好再说。”
一直喊疼的十郎赶紧闭嘴看向十一娘,内疚起来,他怎么又忘记十一娘现在还不能吃不易消化的食物了。
“二伯母,梅子酱烤鸭是油腻了一些,不过梅子酱蒸鱼美味又爽口,又不像烤鸭,吃多点也不怕胖。”完全不知道怎么回事的十一娘赶紧为可怜的十郎哥解围。
“真的?梅子还可以拿来蒸鱼?马上让厨房做去,十一娘虽然不能吃太多肉,不过鱼做得清淡是可以吃一些的。”孙氏眼一亮,胡大夫说十一娘可以适当吃些易消化的淡水鱼,大嫂就派人去买鱼了,西北鱼少,大嫂花了重金才在一家酒楼买到好几条鱼了。
孙氏乐呵呵地让人到厨房做蒸鱼,不过,得先将十一娘说的梅子做成酱才行。
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