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等人一走,他就开始让王立教他煮面了。
煮面其实不难,尤其是在现代的时候,只要不是真正的手残,谁还不能煮碗面了。
区别也就是好吃不好吃罢了。
可在古代就不行了,因为这会儿没有现成的面条,想要煮面最先学的就是揉面擀面条。
这对于一个下厨经验仅限于自助烤肉的人来说,这开局不可谓不难。
好在也没有人真的指望他能自己和面弄出面条来。
说是自己动手,事实上王立这个大厨全程在旁边指点,遇到江澈搞不定的,他还出手帮忙。
所以这过程虽然磕磕绊绊的,最后他还是成功的揉出了一个面团。
然而这只是个开始而已。
古代的长寿面还是非常讲究的。
面条不是擀出来,然后切成条的,而是要像是拉面一样拉出来的。
关键是,长寿面要求一碗面只有一根。
虽说只是一小碗,可一根下来也不短了,反正不是江澈这个第一次接触的人能够拉出来的。
他整整折腾了一下午,也没有拉出一根符合要求的面来。
想要拉长面就要细一些,可这细了就容易断。
可要是粗了那就不是长寿面了,总之麻烦的很。