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第21章 模具创新(第2页)

“你看看这三款方案,觉得怎么样?” 林默把平板电脑递给苏晚,指着屏幕上的 3D 效果图说,“第一款最贴近传统,第二款更简约精致,第三款比较有创新感。咱们可以把这三款方案做成问卷,线上线下同时调研,听听大家的意见。”

苏晚仔细看着每一款方案的效果图,尤其是第一款 “传统蟹爪纹”,线条流畅,形态逼真,几乎和她小时候看到父亲雕刻的花纹一模一样。她又看了看第二款 “简约立体蟹爪纹”,虽然简化了一些细节,但蟹爪的形态依然清晰,而且立体感更强,看起来更有食欲。至于第三款 “蟹绒纹”,虽然设计很新颖,但总觉得和传统蟹壳黄的气质不太搭。

“我觉得第一款和第二款都不错。” 苏晚指着屏幕说,“第一款很传统,应该能吸引喜欢老味道的顾客;第二款更精致,可能会受年轻人喜欢。第三款虽然有新意,但感觉不太像蟹壳黄了,可能会让老顾客接受不了。”

“我也是这么想的。” 林默点点头,“不过最终还是要看顾客的意见。咱们先做线上问卷,收集 200 名年轻用户的偏好数据,再结合线下老顾客的反馈,最后确定方案。”

接下来的两天,他们通过 “晚香斋” 的微信公众号、小红书账号发布了线上问卷,还在店门口设置了调研点,邀请到店的顾客填写问卷。让他们没想到的是,问卷发布后,反响异常热烈。很多年轻顾客不仅填写了问卷,还在评论区留言,分享自己对蟹壳黄花纹的看法。

两天后,林默统计完调研数据,兴奋地跑到苏晚面前:“晚晚,你看!‘简约立体蟹爪纹’的得票率最高,有 58%!很多年轻顾客说,这款花纹既保留了蟹爪的传统形态,又比传统花纹更精致,拍照发朋友圈也好看。还有不少老顾客反馈,这款花纹虽然做了简化,但还是能看出传统蟹壳黄的影子,他们能接受。”

苏晚看着问卷数据,脸上露出了惊喜的笑容。她拿起平板电脑,再次仔细看着 “简约立体蟹爪纹” 的效果图,只见屏幕上的花纹线条流畅,立体感十足,每一道纹路的深度都是 1.2 毫米,间距 3 毫米,正好是之前试验中确定的最佳参数。这一刻,她终于明白,林默说的 “科技赋能传统” 并不是空话 —— 用 3D 建模设计花纹,不仅没有失去传统韵味,反而让传统花纹以更精致、更完美的形态呈现出来。

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“太好了!那咱们就确定用这款方案了!” 苏晚的声音里充满了期待。

确定方案后,林默立刻联系了之前合作过的模具厂,把 3D 建模设计图和详细的参数(花纹深度 1.2mm、间距 3mm)发送给了工厂。模具厂的工程师收到设计图后,很快就回复了消息,说设计图很详细,参数也很准确,完全可以按照设计图定制模具。

可就在林默以为一切都会顺利进行的时候,模具厂的工程师又打来一个电话,带来了一个意外的消息:“林先生,我们在看设计图的时候,发现这款花纹的模具可以添加可拆卸模块。也就是说,除了‘简约立体蟹爪纹’,您还可以设计其他样式的花纹模块,到时候只需要更换模块,就能做出不同花纹的蟹壳黄,不用重新定制整个模具。您觉得这个方案怎么样?”

林默听到这个消息,眼睛一下子亮了起来。他立刻把这个消息告诉了苏晚:“晚晚,模具厂说可以给模具添加可拆卸花纹模块!这样咱们以后要是想推出新款蟹壳黄,比如中秋节推出带月亮花纹的,春节推出带福字花纹的,只需要做新的花纹模块就行,不用重新做模具,既省钱又省事!”

苏晚也惊喜地睁大了眼睛:“真的吗?那太好了!这样咱们就能根据不同的节日和季节,推出不同花纹的蟹壳黄,顾客也不会觉得单调了。”

“是啊!” 林默笑着说,“咱们先把‘简约立体蟹爪纹’的模具做好,等蟹壳黄推出后,再根据顾客的反馈,设计其他样式的花纹模块。说不定以后‘晚香斋’的蟹壳黄,能成为一款有很多‘皮肤’的网红点心呢!”

苏晚被林默的话逗笑了,之前心里对科技与传统结合的顾虑,此刻已经完全消失了。她看着窗外渐渐西沉的夕阳,心里充满了期待 —— 她仿佛已经看到,不久之后,那些带着精致蟹爪纹的蟹壳黄,整齐地摆放在 “晚香斋” 的柜台里,吸引着来来往往的顾客;看到年轻人们拿着蟹壳黄拍照,脸上露出开心的笑容;看到老顾客们咬下一口蟹壳黄,笑着说 “还是以前的老味道,比以前更精致了”。

她转头看向林默,发现林默也在看着她,两人相视一笑。这一刻,他们都明白,“晚香斋” 的新故事,才刚刚开始。而这一次,传统与科技的碰撞,不仅没有打破老手艺的传承,反而让这份传承,有了更广阔的未来。

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