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白常这个比试的条件说出来，所有人都大为意外。
在场的几个人迅速交流了一下眼神，不约而同的点了点头。
这里毕竟有好几家饭店的人都在，就算白常的厨艺再厉害，他也是个年轻人。
再说中式菜肴无非京鲁川粤，八大菜系，口味或咸香，或麻辣，或酸甜，或清淡或浓厚。
至于烹饪方法，也不外乎煎炒烹炸，蒸炖焖煨，炸烤煸焗等。
当然，各大菜系自有特色，也有独门绝活，谁也不敢说什么菜都能做。
可白常这个条件，无论口味卖相，只要能做出来就行，这个就太容易了吧？
有一句俗语，叫做山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜，中国菜的选材非常丰富，几乎所有能吃的东西，都可以做为食材。
如果不论质量，胡乱去做，那任何人都能够做出来，应该没什么难度。