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我在纽约开中餐馆[年代] 第14节（第1页）

“你干什么？！”

陈晨彻底怒了，大声冲她叫喊道：“是我在做菜，关你什么事？”

沈瑶愣了一下，“我想你是想学怎么做红烧肉，就想着指点你一下。”

沈瑶的一句话，直接堵住了陈晨的嘴。

他确实是在试着做红烧肉来着……

陈晨会做红烧肉，是跟爷爷学的，他一直以为自己做的红烧肉已经挺好吃了，直到上次看到沈瑶炖的红烧肉，色泽红润、肥而不腻、酥而不烂，用力拍一下桌子，碗里的红烧肉甚至会跟着来回颤动。

所以就想学着她的手法做一次试试。

“其实你可以直接让沈来教你，”从外面路过，琼恩一边接咖啡一边对陈晨说，“只要你对她客气一点、态度好一点，沈肯定不会拒绝。”

客气？意思是要像学生那样向她请教？

沈瑶没说话，只是把勺子交还给他。

她不介意教陈晨做菜，相反的，她很乐意教他，要是他能学得一手好菜，店里的生意就会更好，那她的收入不也就更多了吗？

只是陈晨自己放不下架子，不肯虚心求教罢了。

往锅里加水，又放入香叶、大料和草果，盖上锅盖后，陈晨的脸虽然还冷着，但说话的语气却温和了一些：“咳咳，接下来，是用小火炖四十分钟就好了吧。”

沈瑶：“对，最后还要用大火收汁，然后撒上一点葱花。”

十点四十三分，红烧肉出锅了。

经过沈瑶的指点，红烧肉不管是颜色和肉质都和之前有很大的不同，虽然做不到一拍桌子就跟着晃动，可味道已经做得有六七分像了。

用筷子试着夹起一块，陈晨稍稍一用力，那层晶莹的肥肉就断成了两截，吸满了汤汁的肉散发着阵阵浓香，刚入口就像雪一样融化了。

好吃，确实好吃！

吃到好吃的红烧肉，陈晨的心情都跟着好了，看向外面在打扫卫生的沈瑶，他想了想后，放下了手里的筷子：“你以后可能没办法每天做饭外送了。”

“我知道，”沈瑶清洗着拖把，回道，“等下午休息的时候会去跟他们说。”