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佟掌柜和小二皆很惊讶，没想到这小姑娘还能识字。
一般只有富贵人家的小姐才会习字，为何这穷苦人家的孩子还能识字，莫非有什么特别的？
“我爷爷识字，小时候给我们家的孩子都进行启蒙教育，所以我们家的孩子不管男女都能认字。”看到两人疑惑的样子，孟晚桥为他们解惑道。
待孟晚桥看完以后，佟掌柜道，“晚儿姑娘，可还有什么疑异？”
“嗯，没有了，协议都写得很齐全清楚。”
“菜我们都称了，连带茄子，按照你的价格计算，一共十三两银子，另外我再付八十七两银子做定金，一共给你一百两。”佟掌柜详细的解释道。
孟晚桥心里小小的惊讶了一把，没想到两筐菜都能卖十三两银子了，看来自己的富婆梦指日可待了。
“不不，佟掌柜，这茄子我是免费给留香阁试水的，不算钱，你再算算把茄子钱去掉。”
“要是没有经过试菜我尚且会考虑，但是吃了那两道菜以后我深信这菜一定会大卖，再说了我一大把年纪了哪能这么占你一个小姑娘的便宜呢。”佟掌柜诚恳的说道。
两人不再多说，果断的签了字，双方各拿一份。