第70章 你是不是有病 (第1/6页)

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第70章 你是不是有病

苏云颜对口中的大餐好奇，“什么？”

一脸吃货样。

是沈竹午饭做的是海鲜大餐，用的正是门外的那些海鲜。

沈竹先是让苏宗文帮着去杀了一条鱼，用半只做了糖醋鱼块，另外半只熬了鱼汤。

随后，她先是将箩筐中的螺蛳、沙贝和螃蟹全都分好，然后螃蟹洗干净了直接放到蒸笼里清蒸，螺蛳则是打算炒成香辣的。

香辣螺蛳的做法也简单，先把螺蛳放到沸水中焯一下，然后捞起沥干水分，先放到一旁。生姜和蒜切成丝，葱切段，干辣椒直接剁碎，起锅热油后将这些辅料一同下锅翻炒，直到煸出香气来，然后将水分沥干后的螺蛳下锅，再加从空间里和阿布要出来的料酒进去翻炒几下。

翻炒过后便可加入清水，入锅的清水只需淹没螺蛳，放入盐、糖和酱油，，用大火一直烧到汤汁完全被螺蛳吸收，只留一点点的汤。