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其他的厨师都是处在一种非常紧张的状态中，他们一个个都生怕时间不够用，只有李明健，他的动作是非常的缓慢的，就好象时间实在是太多了，如果自己不慢一点的话，就怕自己将菜给弄熟了，比赛的时间都还没有到一半就结束了，这样一来，就不能够跟其他的厨师一起将菜式给那些评委们呈上去了。
当所有的菜式都给呈上去后，一共十个评委便开始了品尝，将他们每一个人品尝过的菜的分数记录下来，然后让工作人员去进行分数的统计。
而当每一个评委在吃到李明健的拿到菜式的时候，都忍不住想要再尝一口，但是因为李明健的这份菜式刚好只够十个人一人一口，所以，他就一直都守在这些评委们的面前，看着一个评委尝试完后，就让给另外一个评委去品尝。
最终，李明健的拿到葱花炒瘦肉，以最平淡的卖相，却获得了最高的分数，因此，他就成为了这一次的比赛的冠军。
当然，这一次的比赛只是一个初赛来的，而要想获得最终的冠军大赛，还需要参加两个回合的淘汰赛。
而这两个回合的淘汰赛，将分别在一个星期和两个星期后进行。
而李明健在参加第一个回合的淘汰赛的时候，他还是弄了一道卖相不怎么样的菜式，而因为这一道菜，他还是没有任何意外的获得了比赛的冠军，最终，也就进入到了最后的冠军争夺战。
而这个时候的李明健，他已经开始成为了一个记者们争相采访报道的人物，因为他是这一次的比赛中，所有的参赛选手中，年纪最小的，但是却是最厉害的，因为所有的那些评委品尝家们，在吃过李明健的菜的后，都有一种回到唐朝的感觉，让他们想起来他们人生中最美好的记忆片段。
让李明健所想不到的是，自己的名声就这样的传开了，有很多酒店的老板，都纷纷的开始打他的主意了。