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第13章 干烧江白虾(第2页)

“到时候落哪家的地头上?”

王三娘说:“落小梅那里,她家只有个海娃,也好照应。”

这年头不好立什么女户,被吃绝户的多。

黄册表册上也没有太多的内容,乡贯、丁口、名、岁。

江盈知随便填的都是虚假的,乡贯填了她外婆老家清田,名字用小名充数,岁数写了十八,半点不心虚。

她也无田宅、资产,但落的渔户,除了必要的鱼虾岁贡缴纳外,还要交涂税。

涂税是朝廷对沿海滩涂征的税,晾晒渔网和海产品都要征渔民的税,这种又叫砂岸租,还可以进行私人买卖。

每年夏汛结束谢洋后统一收缴。

里长把这要缴纳的钱数告诉她后,才理着表册说:“晚些我送去,落籍要不少天,你回去等等。”

江盈知便和王三娘出来,路上她都在抱怨那涂税的事,“年年收年年缴,一家两三百文,简直是刮皮抽骨。”

说了没几句,又道:“来瞧瞧我那蛇皮,这样剥得成不成。”

江盈知跟她一道去看了那蛇皮,只挂了一头,风吹着便蜷缩起来,左右卷起,说:“要把两头摊平夹住,不要卷了,皮有些厚,下次刮刮肉。”

“透光能瞧见红的底,鳞骨一条条都能看见才好。”

又看了眼切好的肉片,“这厚度倒可以,就是肉多才好吃。”

强子跛着脚走来,“我知道了,晚点剥时再细致些。”

“小满,今儿要不要做鱼丸?”

江盈知点点头,她还要送一些给陈海珠。

王三娘跟强子说:“剥皮鱼早就让你爹担过去了,这我自己来。”

路上江盈知问强子,“哥,你这腿疼好些了没?

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