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余晚舟微微一下：“忙到不是很忙，就是这个传菜主管的事情，太棘手哦，在其他酒店，传菜主管的的工作范围并不大，所以只要有一些工作经验一般都能够胜任，只是华兆的体制的不同，传菜主管一方面要管理传菜部，另一方面还要管理餐饮部所有资产，还有洗碗间和垃圾房的工作，所以我们要找一个既能管理，又懂财务的人，这个不太好找啊，原来的传菜主管蔡波，就把资产管理的一塌糊涂，每次清盘资产，财务部张经理都要骂娘。”
李文新笑了笑：“我仔细的想了想，我觉得这个人最好还是能从传菜部内部提拔，你觉得呢？”
余晚舟拿起笔在笔记本上画了一个圈说：“我也是这样想的，毕竟现在人才市场上鱼龙混杂，有的小毛孩在别的地方做了两天服务员，就敢到我们这里应聘主管，哦，前几天还有一个二十岁的小孩到这里来应聘总经理。”
李文新哈哈一笑：“余总，你可不能一棍子打死，年轻人有时候和老人相比，更有冲劲儿，更有魄力，脑子也更灵活，我想，很多时候用老人解决不了的问题，年轻人说不定能闯出一片天地。”
李文新的话在余晚舟脑子里打了几个转，余晚舟隐隐的明白李文新的意思了，她拿起水壶给李文新续上水说：“我一贯主张要重用新人，不要被条条框框束缚住了手脚，只是必须要服众，不然过不了一段时间，我又得为这件事情操心了。”
李文新说：“我们的任务是保证有一个公平公正公开的竞争平台，至于谁能胜任这个岗位，那就只能以能力见高低了。”
余晚舟说：“李总，华兆一贯主张少数服从多数，很多时候，我们是少数哦，可不是每次都会有一个被抓的蔡波的。“
李文新笑道：“只要我们做的是正确的，我相信最终会得到大多数人的支持的。”
余晚舟点点头，两人心照不宣的微微一笑。