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同福旅店，大堂。
张宝信夹起一个饺子，蘸了蘸面前的料汁，一口就吃进了嘴里。
今天是淇县的新年元旦，除了传统的淇县八大碗之外，饺子也是必备的一道美食。马三元用最为传统的手法调馅儿，味道非常出众。他做的饺子，也是同福旅店的一大特色，就连许多本地人也愿意前来品尝。
张宝信竖起了大拇指，一边吃一边称赞道：“三爷这手艺，可真是绝了！”
“员外客气，客气了。”
“要不，等这边事情办完了，三爷跟我一起上山？
哈哈哈，我今天尝了三爷的手艺，山上那些厨子做的东西，可咽不下去了。”
马三元脸色一变，暗自叫苦。
神特么的上山！我可不想去做土匪啊……