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黑店这个行当，并不好干，很多人把它想得简单了，以为只需要三两个身高马大的伙计，外加几包蒙汗药就可以了。事实上这是一个很大我误区，主要是被《水浒传》这样的小说给误导了。
不过，本书是以传播社会公义、弘扬民族文化为主旨的正能量小说，将来要是把版权卖出去了，拍出来也是符合社会主义精神文明建设的好片子。
所以，在作者的默（cao）许（zong）下，李幕遮决定把他多年潜心研究的结果公布出来，让人们能够真真正正地认识一下什么是黑店。
黑店的黑，并不是暗无天日的黑，而是指心黑手黑。李幕遮把黑店分为了三个等级，排名要区分先后。
先是初级黑店，这种店通常选址比较荒僻，附近都没什么人，但又处于去某个地方的必经之路上。
店里通常有个风骚的老板娘，有三两个身高马大的伙计，做的其实就是没本钱的生意，宰客只宰一次，而且是连人都宰了。 比如十字坡孙二娘的店，比如金镶玉的龙门客栈。
其次是高级黑店，这种店就比较多见了，通常就在商业繁华或者游人众多的地带。
店里的装潢都有自己的特色，还会立起旗帜鲜明的招牌。这种店通常老板有些背景也有些手段，宰客的手段没那么直接，通常以模糊的价格，含混的描述来让消费者产生误解，最后结帐的时候才从天而降似的来一刀。
比如大明全国各地层出不穷的“天价菜事件”，就是这些店弄出来的。