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大约花了两个小时用来酵,面团基本成型了,接下来就是烘烤。
然而岛上一无所有,每次烤鱼都是找木头搭火堆,连炉灶都没有,更别提烤箱这种高级厨具了。
怎么办?
易小念站在土屋里想了很久,仍然毫无办法,却在转头时看见一张用过的锡箔纸。
那个是顾英爵从阿蒙那里拿来的,阿蒙曾经用鱼和海货与路过的船只交换过一卷锡箔纸,用以烤鱼,在鱼的外面包裹一层这个,然后再丢掉火堆里去,既省事又干净。
易小念眼睛一亮,她也可以用这个烤面包呀,虽然烤出来效果可能会差很多,但是总比没有强。
她马上找来木柴升起火,将面团从陶盆里面拿出来,用干净的锡箔纸小心翼翼地包裹好,不留一丝缝隙,然后塞进了火堆最中间,末了又在顶上盖了一层红通通的木炭。
密封的锡箔纸变成一个简易烤箱,既不会被火烧化,又能提供足够的温度。
齐活了,现在等火堆熄灭就好。