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马蒂尔达·怀特太太是一位厨娘，她已经在元一协会的后厨工作了整整七个年头。
怀特太太的厨艺还算不错，尤其是她做的土豆泥甜团子，简直就是难得一见的美味，就连帕斯会长也大加赞赏。这个厨娘整日里埋于食材和案板之间，从太阳升起一直到黄昏日落。
后厨是个很辛苦的工作，浓重的油烟让怀特太太的眼睛总是红红的，灶膛里飞溅出来的火星偶尔还会烫到手。但怀特太太从无怨言，因为这确实是一份不错的工作，除了每个月十二枚银币的薪水之外，还能在趁人不注意的时候把干酪、咸肉或是冷牛油装进兜袋中带回家。
在为元一协会服务的几年里，怀特太太风雨无阻，从来都没有旷过工。正是这份辛劳和勤俭让后厨总管忽略了这个女人“顺手牵羊”的小毛病。
奇怪的是，怀特太太已经整整两天没有来上班了，取代她的是一个红头的年轻女子。
据红女子说，怀特太太患了急病，是那种很麻烦的肺病。作为怀特太太的外甥女，红女子最近才过来投靠。显然上一次战火对艾欧尼亚的伤害还没有完全褪去，大家的日子都很艰难。这几天，红少女代替怀特太太，到元一协会的后厨暂时顶替她的工作。
怀特太太的外甥女真是一个美人坯子，她皮肤皮肤白皙，明眸皓齿，火一般红艳的头盘在头上，身材健美而又玲珑，很难想象，肥胖的怀特太太会有一个这么美丽的亲戚。
红少女对厨娘的工作不怎么熟练，她甚至不知道生肉和生菜不能放在一起的规矩。不过她的动作非常敏捷，无论是从锅里泼洒出来的滚烫热油，还是灶间飞溅出来的火星，都不会落到她的身上。