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把鸡杂切成小块之后就放生姜爆炒一下，然后加入盐和料酒煸炒，之后加入水和鸡骨架慢慢炖。
“做了一个辣子鸡丁，你现在又准备了一道汤，那还需要准备什么吗？”涂澈看着涂绒绒炖了汤之后就很好奇的问道。
“不了，一会儿炒点青菜就可以了。”涂绒绒想了想说道，自家妹妹只是一个两岁的小崽子，还是准备一些清淡的菜色吧，简单的炒青菜就可以了，也可以解腻。
“澈叔，你去帮我摘一点油菜心和空心菜吧。”涂绒绒对涂澈说道，她可是在他们住的飞船附近的空地上也种上了不少的蔬菜的，空心菜她还特地种在了小溪边上，这样空心菜会长得特别好特别茂盛。
涂澈想了想，之前涂绒绒种菜的时候也是跟涂澈介绍过她种的那些蔬菜的名称的，所以涂澈也没有不认识的，所以就听了涂绒绒的话去小溪边摘大概一扎的空心菜。
至于油菜心则是在附近的一片空地上种了两菜畦的，所以涂澈也摘了大概一扎。涂澈的饭量可大可小，毕竟他是机器人吃多少都可以消化的，就算是不吃都可以的，所以他就没有摘很多的蔬菜。
涂绒绒在炖汤的时候涂澈就把空心菜和油菜心给摘回来了，涂绒绒就和涂澈一起择菜。空心菜摘回来是长长的一条的，所以需要把它给掐成一小段一小段的。油菜心倒是不需要怎么处理了，因为油菜心本来就很嫩，洗洗就可以炒了。
涂绒绒将油菜心给放到水里清洗，洗干净了以后放进了小篮子里沥干水。锅里的汤也炖开了，这个鸡杂鸡骨架汤就不需要炖很长的时间，涂绒绒看汤开了以后继续炖了一会儿就可以出锅了。
涂绒绒把汤锅给搬出来，换上炒锅。
炒锅里的水分被烘干了以后涂绒绒就将刚才炸鸡肉的油倒进去一点，再把蒜瓣给拍碎了之后放进去爆香。
“我现在要做的就是清炒油菜心，因为我现在没有蚝油，所以我就没有做耗油菜心而是做清炒油菜心。油菜心这个蔬菜还是很好吃的，就算是简单的清炒也是很好吃。”涂绒绒一边爆香蒜末一边说道。
等蒜末的香味出来了以后她就将已经稍微沥干水的油菜心倒进去翻炒，炒青菜很简单，只需要看到青菜断生了就差不多了。涂绒绒煸炒了一会儿之后就放了少许的盐，之后她就再也没有放任何的调味料了，味精也没有放。
“清炒油菜心也不是很难的，调味料也只需要放盐就可以了。当然，油是炒菜不必可少的东西。然后你们看看，油菜心到这种程度就可以出锅了，只需要看到油菜心断生了再继续翻炒两三分钟就差不多了。”涂绒绒看着油菜心差不多熟了也就满意了。
涂绒绒从旁边拿出来一个木制的盘子把油菜心给盛出来，那边的涂澈也已经把空心菜也都掐好了也洗好了，涂绒绒回头看着也很满意。