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介绍过黄鱼后,服务员着重介绍了作为配菜的年糕:
“这个年糕是温岭的纯手工年糕,非常弹牙糯口,是我们自己做好并发货过来的。
另外,我们的年糕是不进冰箱的,因为年糕进过冰箱的话,口感上就会不一样…”
介绍完菜品后,服务员主动帮三人分了鱼。
看着每三小份黄鱼上都点缀着的一条青葱,张达又一次感受到了新荣记服务的细节。
黄鱼既鲜且嫩,手打年糕Q弹,虽然没有服务员描述的那么糯,但已经远超张达吃过的所有年糕了。
他在心中暗想:‘有空要带爸妈来吃一次,老妈最喜欢吃年糕了。’
分食了黄鱼,张达已经有些饱了,但没想到接下来又连上了佛跳墙和椒麻汁牛肉两道硬菜
以至于老坛酸菜望潮上桌时,张达已经快吃不下了。