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自从徐师傅来了之后，张桂芬也很少掌厨，毕竟本来客流量就少，大师傅是按菜品难度发提成的，这是其他人没有的。
“老板？”徐师傅正颠勺，这时候都是大火爆炒，厨房里油烟味很大，就只有几十年的老师傅能面对空气里的辣椒味道面不改色，连声咳嗽都没有。
“刚刚起火，怕他们来晚了。”徐师傅指了指刚刚撒了一把辣椒的油锅，摆了摆手，让正打算看看灶火的张桂芬出去。
“厨房呛，我一个人就行。”
“我也是厨师，怕什么呛不呛的。”她又不是没见识过，可以说这些年她都是每天处在这个环境里，热天厨房里闷得很，就是架上一台电风扇对着吹也没用。