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毕竟这可都是好东西呢,所以去山上挖也是一种趣味性,不过目前来说,他也不急,先把这些东西给垫好,就是真的了,酒坛子在这种时候就特别受欢迎了,不过现在这些东西,这个是商场里面并没有的,商场里面能够卖的就是不锈钢的这种唇泥陶制的东西,那就需要外边的手艺人去购买了,家中从这边的手艺人搭理定制了好几口,好在他们家做本来就有一些,所以现在倒也不急着买,毕竟价格也真的不是很便宜,而这种刚买的,一般是可以用很久的,所以说大家一次性都会买的比较多一些。

不过他们买的这是白萝卜,除了做泡酸辣萝卜,此外还有一些可以做萝卜丁啊什么的,或者那个干萝卜的,真的就是全身都是宝了,大家都会让萝卜弄非常非常多的种类的咸菜,这吃起来自然是美滋滋,例如咸菜糖,萝卜糖之类的,这些东西是绝对不能少的。

所以大家这个坛子的需求很大,原本这边座谈这手艺的人就只有一家人,那自然是赚的瓢满锅满。

生意好这点是毋庸置疑的,大家恨不得一次性多买一点大大小小的摊子,大道,专辑,拜金,小到装几十斤的都有,顾家也买了许多,他们现在什么咸鸭蛋啦之类的东西,都是需要唐子来进行装的……

还订了两千斤的糯米,因为他们要酿造糯米酒,这些酒好不好不知道,反正以前人都是那么喝的,虽然说肯定没有后续他们酿制的那么好,但是至少也不会说是那么浑浊,毕竟九曲之类的东西都是存在的的。但是对比其他来,说到底能到什么程度,那就不晓得了,肯定没有白酒那么样的清新,但是后续到底怎么样,自己家里人有读出来可以的,例如烧饭做菜拿来充当料酒了,酒糟拿来做菜啦,或者说是拿过来九州拿来喂猪啦什么的,那都是可以的。

所以说这些东西还是很有用的,不过置办年货,除了这些要提前腌制的东西之外,其他的东西自然也需要购买的,例如火腿之类的东西,如果你不想花架几个高一点买成品的话,那就只能是买皮皮他补交普通的一些了,但是普通的一些又不是说随随便便就能购买的,自然也是需要花费时间精力进行腌制,所以研究买的很多。

食用盐这方面,大家也是一堆堆的往家里搬,定制了半车之后就开始买火腿,不过这个买的是那种猪的前腿一次性买了二十几根,毕竟要分很多步骤地进行严厉,如正常新鲜要吃的字算几根,然后还有咸肉腌制的,因为这个拿来做腌笃鲜,所以说新路还是要做的,另外的就是正常的进行火腿风干的,这又是另外一种了,毕竟云腿到时候还可以拿来做月饼啊什么的公用也是非常大的,从这方面来说,哪怕穿越了这些人也没忘记吃,可以说是非常的神奇了。

当然了,救助全身都是宝,那自然是要很多东西要买过来的,例如猪腰花呀,猪场啊之类的,还需要弄点腊肠,所以这些东西一次性都是要搞定的,他不知道其他人家定制的多少,反正他们老城那一块,基本上是很多人都是十几头,十几头的往家里面买的。而且在商场买的话,他都会把你分割好,这是最划算的事情了,住在城里面的话,晾晒地方有限,他的买东西又方便,所以不需要这么一堆堆的话,家里搬住在老城的话,勉强也凑上个边,虽然说他们住在边上还是挺方便的。但是也想着多弄一些,这也不是不能理解,毕竟都是好吃的东西,你多准备一些也没有关系。

当然新鲜蔬菜啊这些东西也是要买下许多的,毕竟人是绝对不能缺少这些食物的,一堆堆的,往家里面搬就行,至于后续到底到什么程度呢,就不得而知了。毕竟他们是有空间的,新鲜不新鲜的问题都不需要担心。家里面现在咸菜缸已经一杆一杆的弄好了,甚至连大将也弄好了,不过这些东西肯定是只能当做辅料来用的,不可能什么东西都往里面塞,这些人也是不正常的。