扶摇卿提示您:看后求收藏(笔下文学www.20qb.com),接着再看更方便。
放下这个念头,白亦将玉符收入空间,拿出等下做菜所需的东西。
这道水煮牛肉是白亦跟一个小餐馆的师傅学的,她自认为学到了七八分精髓,每次下厨那一锅都能香飘一层楼。
将新鲜的牛里脊切成极薄的肉片,用淀粉,盐,料酒等配料腌制,然后拿出金针菇,娃娃菜和豆芽,这三样是白亦喜欢的菜,刚好也可以加进去。
最重要的干辣椒和花椒是白亦特地从师傅那买的,师傅老家可是辣椒之乡,餐馆里的辣椒都是这位师傅老家自己种的,辣度什么都刚刚好,适合白亦的口味。
因为祭坛这里没有风,白亦还拿出一个小型风扇放在一边,不然等下炒起辣椒来肯定会被呛得泪眼汪汪。
刺啦,倒油爆炒辣椒,加入豆瓣酱,一股浓郁刺鼻的香味在风扇的作用下迅速吹向一边。
“你在做什么?”墨烨抖抖痒痒的鼻子,将喷嚏又憋回去,不然太有损他的形象。
“做水煮牛肉呀,墨尊你等等,马上好!”说完这句,白亦捞出部分辣椒和油,将三样蔬菜倒入锅中,快速翻炒几下后倒入她之前储备的高汤。
在等锅烧开的同时,白亦切好蒜末和小葱,本来应该放点香菜的,可白亦是个反香菜党,自然不会为难自己。
拿出一个漂亮的超级大瓷碗,白亦将煮好的那锅倒入碗中,红白相间,香气四溢,她不自觉吞咽了一下口水。