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清晨，李三叔手心捏了一把汗，看着大堂里端着碟子的瓦舍小姐们，不是很确定的问魏拾遗，“拾哥儿，这个办法真的行吗？”
瓦舍就是这个时代的妓院，也叫作勾栏，里面的从业人员就叫做小姐。从古至今，小姐们的风评都不好，因此李三叔很担心失败。
可魏拾遗现在总不能去找一个明星或者模特，说起来现代的那些明星模特的工作性质和小姐们的也差不多，所以没关系的。
魏拾遗指挥伙计把炉子铁锅搬到外面，然后笑着安慰道：“三叔，你别担心，肯定可以的。”
“小姐姐们，接下来就看你们的了。”魏拾遗和李三叔说完，转头就冲着大堂里的那些美女们笑着喊道。
小姐们全都以绢掩唇，笑嘻嘻的回了句，“小哥儿，放心。”
北宋没宵禁，有日市，晚市，还有夜市，打破了传统的市坊界限，令北宋空前盛况的繁华。作为北宋的首都汴梁更是繁荣昌盛，比如最热闹的州桥夜市，更是经常闹到半夜三更。
北宋有钱，汴梁人民也有钱，汴梁的繁华多数都是他们贡献的。同时他们也最悠闲，生活节奏很是缓慢，家里有余钱的白日玩耍，夜里休息，很是闲适。
不过正是这悠闲，汴京人民平日里的生活就少了一些波澜，能勾起他们情绪变化的也就只有哪个瓦舍里出了新的曲目，来了新的小姐，又或者哪一家酒家出了新菜。
于是当南行街某酒家门前举行了个奇奇怪怪的活动，出了什么新吃食，汴京的人民顿时沸腾了起来，有事儿的没事儿的都去那儿看热闹了。