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第263章 高手在民间（二）（第2页）

她顾不得颜如玉给她说了什么，把这厨房门口不让另外俩人往里进，说自己已经排好队了，就在宋枝后面。

同在一个村子，李艳和何芳知道她是什么德行的人，都不跟她一般计较，她说她排第二那她就排第二呗。

颜如玉为她找来了干木耳，干鸡枞，还有其他种类的菌菇，这些都是之前在山里采摘的，没吃完，就把它们全都晒成了干，又带到城里一些，方便想什么时候吃就什么时候吃，现下正好派上用场。

张丽趁着宋枝炒土豆丝的功夫，用热水把颜如玉拿来的木耳和菌菇全部泡上，节省接下来的时间。

许愿看见后嘱咐她多做些，刚好让交了钱的孩子们也尝尝，张丽自然点头应是。

张丽拿出事先挑好的猪里脊，手起刀落，逆纹切薄片，再用刀背轻拍使其松软，加入一勺料酒、半勺盐，再加入少许胡椒粉，最后加蛋清和淀粉腌制锁水。

一套动作行云流水，看的人赏心悦目，连许愿都不得不承认，看她做饭是一种享受。

泡发干菜的时候张丽顺便洗了几个番茄，划刀烫皮，切烂糊，后将已经泡发好的配菜切碎。

起锅烧油，葱姜蒜爆香，之后下入剁的烂糊的番茄，等番茄炒的起沙了开始放入事先准备好的配菜，再放点盐、生抽、耗油调味，倒入开水。

水开将腌好的肉片一片一片下进去，两分钟后肉片浮起，开始勾芡，最后倒入醋和香油，肉片汤完美出锅。

刚出锅的热腾腾的肉片汤，香味特别霸道，尤其是对馋肉许久的高华等人，闻见肉片汤散发出的酸味儿，她们的口水都止不住往外分泌。

就连颜如玉经常吃肉的人看见这肉片汤都忍不住想来上一碗。

顾晚秋可不懂得什么考试，她只是觉得眼前这一锅饭特别香，她想吃，小孩子嘛，想吃就说出来了。

“姐姐，吃，宝宝吃。”顾晚秋说着，嘴角忍不住流下来几滴口水。

“真是个小馋猫”，许愿宠溺的点了点她的额头，替她擦掉嘴角的晶莹。

颇不好意思的对张丽说，“嫂子做的饭是真香，不愧是能做大席的人，看把我妹妹给馋的，要不先给她来上一碗？”

许愿本来是打算等她们四个都做好饭了，一同品尝来着，这样不存在先吃谁的就对谁印象好，没想到顾晚秋先把持不住了。

“当然没问题，”张丽很是爽快的给顾晚秋盛了一碗，特意给她挑了许多的肉片。

之后顾晚秋被颜如玉带走吃肉片汤去了，张丽把剩下的肉片汤盛出来，把厨房交给其他人使用。