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一百斤肉里, 猪内脏占有一半儿的份量，不算黎湘手里那坨小肠，光是那些猪内脏就洗一个多时辰。
有两临时工就是好, 既不耽误店里的生意, 又能把肉给打理干净。快到傍晚的时候儿，最后一点肉的『毛』也拔完。近两个时辰，黎湘给按的两个时辰算, 一人结四十铜贝。
苏环两人本来还抱着怀疑的心思, 下『摸』着现钱, 高兴的一个劲儿道谢。两个留地址离开, 都是住在附近的居民，若是下次黎湘还有活就能直接去找人。
“湘儿，一百斤的卤味, 白家兄弟要是拿去卖不掉怎么办？会不会拿来退啊？”
黎江比较担心个。
“爹你想多啦，怎么会卖不掉。咱们一天三四十斤都能卖光，人家那边儿的客流量比咱们儿多多。靠近城中心呢，好地方。就算卖不掉，那也是银货两讫的事儿, 他们也不会来退的, 放心吧。”
黎湘解释一番便回厨房继续忙活起来, 会到傍晚, 吃晚饭客人也来。他们大多都是点两个小炒，然后到隔壁买一罐好酒, 边喝边吃。至于那高高在的招牌菜，最近则是无人津。
话说黎家人还挺想念伍大奎的，他吃一次饭，那收益比铺一整天收益还多呢。
伍大奎其也想去, 能吃香喝辣，谁想去吃那些清汤寡水的东西。可是玉娘刚诊出怀身孕，粘他粘的不，若是两人一起去，只怕又要花一个银贝。
他些年是攒些钱，但就么吃出去，心里还是舍不得的。就现在，给出去两百铜贝他都肉痛。