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山地里早就叫人种植了各种果实，如果无法种植，南方的庄子自然有下奴带着几队人马去山地里采集果实，药材，干果，花瓣。那些作物采集回来，果实做了可以做果香香料，果脯，果干，果酱，饴糖。干果晾晒，炒制，榨油。没错的，就像橄榄，这个榨油还是非常不错的。还有药材，一些常见的，那边漫山遍野长的都是，还有野茶，虽然没有大片养成气候，可南方山上野茶树到处都是，采摘下来，随便炒炒，就能入口。
南边庄子的货物，早早就往这边运了，那些货车并不打眼，每次都是十几辆，陆陆续续的，每月能有四五趟的来回。别看只是几辆车，从采集，种植，泡制，运送，储藏，这时候运输的成本是非常可怕，甚至是奢侈的，别说顾岩顾大老爷，就是皇帝，他也未必有这样的享受。
车队到上京，也没往宿云院运，都搁在顾昭在上京附近新买的庄子上。
上京附近有的是各地商户暂居的自然村落，还有在内城买不起房子京官儿的郊区房。
顾昭在离上京八里的一处靠山地，买了一处庄子，有十顷土地，还有山地。这笔花销不少，连盖房子整庄子，他花了两千多贯，当初他爹去的时候明面上给他留的大约就是这个数的现钱，可见上京地价有多么的贵。
今年，这是他在上京过的第一个冬天，顾昭自然要好好准备，力求自己过得舒畅，山庄里，二十多巨瓮的腌菜早就做好了，还有北方原本就有的腌肉，他们山庄自产的火腿，腊肠，也挖了地窖存了可以囤积的蔬菜。
南方运来的，有大桶的各类果酱，几十类果脯，各种味道的糖类，藕粉，上好的南方米，酿好的果酒，粮食酒，蛇酒，药酒，还有各种干果，竹炭，各种鱼干，虾米皮，海带，紫菜，鱿鱼干，干贝……等等之类，花样多得很，俱都是这些年顾昭用惯了的，他那边没大量生产，毕竟，又不需要征服世界赚大钱，所以，他的行为不打眼。
这不是要在上京过几年吗，顾昭没想委屈自己，这马上大冬天要到了，他早早的叫人在正堂边上整了暖炕，匠人不懂他要什么，顾昭就自己示范。可惜，他不知道做法，只知道理论，于是折腾了都小半月了，暖炕依旧离他很遥远。
他还在宿云院的边缘悄悄叫毕梁立整个鸡窝，准备养三四十只鸡鸭鹅进去，鸡鸭冬天不下蛋，所以这个问题要解决。砖瓦暖房也临时制好了，没什么蔬菜大棚，他在平洲那会，山上有温泉，温泉附近冬天是可以出蔬菜的，这边就不成了，要养在暖房的花盆里。