第10章 美食文化的碾压 (第1/7页)

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黄蓉惊叹的问道：“这真的只是菜？”

周元微笑道：“当然，真正的厨艺讲究色香味俱全，一个厨师如果做出来的菜肴客人看到就没食欲了，那不管多么美味，这道菜都是失败的，因为客人连品尝的机会都不会给你。

一道看着就让人食欲大增的菜肴，是否能让你们胃口大开？

香味是所有食物都必须的，如果能做出能吸引所有人的香味，那算是成功了第二步。最后才是味道，也是真正展现厨师手艺的一步。”

“嗯，有道理，介绍下这六道菜吧，你花费如此心思，这些菜应该有它的名字和特色吧。”馆主微笑说道。

吕莹其实不想知道那么多，她现在只有一个想法，我要吃，但是馆主在，她不敢造次，只能瞪眼盯着，不停的咽下口水。

其实其她几女也一样，口水就没停过，虽说她们认为自己不怎么好吃，但是这次，她们不得不承认，色和香两种已经征服了她们的胃。

“这六道菜分别是红烧狮子头，佛跳墙，八宝鸭，文思豆腐，开水白菜，松鼠桂鱼，大家喝一口果酒，再吃一口菜试试。”

周元说完，做个示范，喝了一口果酒后，再拿起筷子夹了佛跳墙中的一块菇。

其她人早就等不及了，不过都还能克制，喝下一口，这果酒入口，对于不怎么喜欢酒的吕莹和黄蓉都露出惊讶的表情。