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说干就干,第二天,许少庭便在每家运德店门前贴上了告示,写明运德因为总公司倒闭,自此关门,店面将重新升级,更名为一日饭。

并注明有会员卡的顾客可以去到现在的一日饭总店照常使用。

而沈青岚则立刻召集了运德的四名厨师。这几个都是有底子的,之前也经过了运德的培训,手艺方面问题不大,只要精益求精,做一下统一要求就行。

首先就是捏包子褶,必须要漂亮,包子大小必须一致,再就是拉面条,做烧饼。

经过练习,考察,过关之后,这一项就算成了,再然后就是做大锅菜。

整个培训持续了十天左右,解决了开连锁最根本的问题。

这期间,店面同步进行装修改造,装修风格需要统一,所以还是请了上次设计一日卤的那个设计师,预计大概一两个月内就可以完工。

一切都在按照计划有条不紊的进行中。

然而就在准备重新开业的前一周,发生了谁也没料到的意外。

这天夜里,许少庭刚躺下准备睡觉,家里的电话诈尸似的响了起来。