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看来她还得想办法弄点青菜,三儿正是长身体的时候,不吃青菜会缺维生素的,小孩子缺了维生素那是很严重的事情,比如缺少维生素D太多就会得佝偻病之类。

拿出昨天炸出的猪油倒到锅里面,等油化开便放白糖进去炒色,昨天她在杂货铺找了半天也没找到冰糖,只能买了白糖回来,做红烧头还是用冰糖味道更好一些。

小火炒糖,炒糖时要快速的在锅里转圈翻炒,等糖炒至焦糖色,倒入肉块,等肉炒的微黄的样子,放入葱姜蒜桂皮香叶。

秦素素喜辣,她以前做红烧肉都是要放点干辣椒的,可想到三儿还小,她就放弃了。将锅中的肉和调料翻炒均匀,肉的香味便飘出来。

也没到老抽,只能多放一些酱油了,再倒入一瓢水,盖上锅盖炖上半柱香的时间。

等肉炖软后,放入食盐调味,再将土豆放进去翻炒,继续炖一盏茶的时间就好了。

许是闻到了香味,陆墨尘带着三儿回来了,三儿骑在陆墨尘的脖子上,双手揪着他的耳朵,刚推开大门就听见他喊“娘,娘,我和爹爹回来了!”