第23章 卤肉 (第3/3页)

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秦素素还想说点什么，但是又不知道从何开口，只能低头吃饭。

一大碗的红烧肉炖土豆被三人吃的精光，说实话，这野猪照比家猪还是差了点，野猪肉要比家猪肉腥上许多，而且她也没看到料酒，所以这味道自然差了点。

秦素素是这样想的，陆墨尘和三儿却一点不觉得肉腥，明明香的很！

吃完午饭秦素素温了水将碗刷干净，又给三儿讲了故事，哄他睡中午觉，等他睡着她便来到厨房。

她打算做卤肉到镇上去卖，家里有现成的猪肉，就先做一些卤肉试试水，要是情况好，她再做一些别的。

她先将猪爪用火烤，烤净猪毛，然后将整扇的排骨切开，又将一整条五花肉切块，这个五花肉的她没有切断，切的快到皮的时候停刀，这样肉不会断，卤的时候又会入味。

将肉焯水去血沫，准备好材料便开始烧火卤肉。

这卤肉还真不是特别的麻烦，只需将材料都准备好，然后依次加进去就好，所以秦素素很快就弄好了，没一会卤肉的香味就飘满了厨房，顺着门缝钻进了院子，又随着风飘到了院门外，惹得路过秦素素家门口的人都抻长了脖子往院子里瞧。