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等到商量好事情后，天色已经黑了，李家伯父出来前说过要带酒回去，让李家伯母留在那边等着，池月也就没有留人住宿，去池记工厂那边收拾了要让他带到分店的东西，就回了池李时纪，让下人开了两个房间，今晚就和时年住在这边了。
苏子邱并不急着回去休息，说要带池月和时年转转，去酿酒那边看看，池月也觉得应当去就跟着去了，今晚看完，明天还需要和李晟说一声，说完了之后还要先去看看松枝县的情况，考虑开两家加盟店过去，再后面……
想想自己手底下一大堆事情，池月的脑袋就突突跳，说起来也好笑，明明是和李元昊一起做的生意，最后却都落在了他爹手里，现在什么事都和李晟沟通，池月都快忘了李元昊这个人了。
酿酒室之前是临时给苏子邱拨过去的，地方很小，里面摆放的种类也不多，苏子邱是个有打算的，他大致的给池月又讲解了一下，“我在原有的酒房上做了改动，重新开了好多个地窖，里面放了大缸，那里面的酒是需要发酵半年以上的，这里面的酒都是些比较快的，类似果酒什么的……”
“东家先前说要开那个酒坊，我是不是不需要做大量了？”
苏子邱期待的看着池月，要是不需要大量，他可以把精力放在做多样上。
池月摇摇头，严肃道，“我做的酒坊，希望里面的酒是藏品级，简单来说就是，一场宴席，拿上我们的酒，就能提高不少档次，每批次的酒，味道肯定是有不同的， 比如常见百姓口中会议论，今年雨水多，谷物没有往年香，那么酿出来的酒味道肯定也有不同……”
“我不需要你酿特别多特别多的酒，但也希望你能够多酿一些，尽量保证同一批次里面有藏品一年，两年，三年……等等，你明白我的概念吗？年份越久，酒价越高，酒这个生意和池李时纪还有池记不同，是需要时间证明的。”
苏子邱严肃的点了点头，“我明白东家的苦心，我以后也会尽力配合。”
池月随意的查看了一下刚封上的酒，“这里面，有好酒，也有一些普通人难以接受的酒，我不局限你创造新的品类，你可以自由的去做你想做的事情，但是你要保证，我们有的品类，不能断货，就算断货，也只能是我来控制，我来决定卖不卖，而不是我们拿不出来，你明白吗？”