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宋琦回车上取了空水壶，走进纷乱热闹的饭馆，“伙计”“伙计娃”的叫声便充斥双耳。
原来这里管服务员，不是叫伙计、就是叫伙计娃，男女服务员一“声”同仁。
宋琦去厨间接了一壶自来水。
“伙计，算帐。”屠少尉入乡随俗，招呼着服务员。
“你俩吃的甚？”伙计问。
“二碗羊肉泡，加一个饼，一盘牛肉，两瓶汽水，一瓶啤酒。”屠少尉说。
“一共五块七。”伙计笑着说。
“伙计娃，给。”屠少尉掏出十块钱。
“稍等。”伙计娃肚子前的围群兜分成四个，分别放着十块五块、一块二块、一毛五毛及一分五分的钢镚儿。
伙计娃熟练地抽出四张一块和三张一毛的递给屠少尉，笑着说，“给您，四块三，点一点。”