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“这叫擂子,你把剩下的谷子拿过来。”
在秦宓儿吃惊的表情下,谷子通过擂子一点点去壳,变成米粒。
这是真正意义上的去壳。
去壳后的米粒,白白的、香香的。
“怎么样,厉害吧。”裴尘炫耀着。
捧着米粒的秦宓儿激动得点点头,眼中有泪水在掉落。
按品种分类,通过擂子得到的米粒属于精米,而精米不是平民吃的起,平民吃的是糙米,即去壳不干净的米。
之前,自己吃的就都是糙米,吃多的结果就是伤肠胃。
在价格上,精米的价格数倍于糙米。