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生活慢慢的在走上正轨，秦朗哼着无名的小调，心情舒畅。
烦人的王玄策自从去安送过一回礼，回来后长脸差点没笑成圆脸，嘴角快扯到耳朵根子上。主动要求担起长安的重担，长安的几个国公府来人，王玄策主动承包了接待任务。
折磨人的王玄策，又伙同长安来人去了长安，同去的还有秦朗的庄户厨子赵合赵厨子。
做为一个主家是失职的，直到王玄策提出带一个熟悉酒楼些的人去长安，再王玄策的提醒下，秦朗才想起自己手下还有一个厨子叫赵合。
让人把赵厨子找来，秦朗决定就用他了。第一眼印象最重要，赵合学孙神医，理了短发，面相有些似帅胡，精精神神的个小伙子，不用他用谁，祖传的手艺，可惜秦朗没尝过。
对赵合这个厨子，秦朗就一句话：找府上的厨子，学会所有菜式，如果菜品做的没问题，以后他就是行政总厨。
三个头磕到地上，赵合才说：“爵爷，小人感谢爵爷的信任，小人保证做出最好的菜，不让爵爷失望，可这个什么总厨是个什么官儿？”
“行政总厨，小子，就是以后酒楼的厨房你是头，你最大，明白了吗？”秦朗解释了一下。
一双有些迷茫的眼睛中闪出光点，赵合拼命的点点头。
“别高兴的太早，小子，要学的东西多着呢，食材要把关，厨房里，用人要把关，菜品口味成色，要把关，等等等等好多的，慢慢来吧。”秦朗吸溜一口茶水，慢悠悠地说道。