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等到锅里没有多余的蛋黄的时候,他就端着锅离开灶台,不过手中的翻炒依然没停,还在继续进行。
这样做的目的是为了让锅里的温度下降,那些呈糊糊状的蛋黄,能够完美的黏在南瓜条表面。
把这些南瓜条盛在盘子里之后,老爷子笑着递给了旁边已经有些等不及的于可可面前:“去吃吧可可,等会儿还想吃的话,让小拙再给你做一些。”
根据过去徐拙展示出来的天赋,这类菜品他看一遍就能学会。
而且难度真的不大,所以老爷子才说出了这种话。
这让徐拙暗自庆幸起来,幸好刚刚已经用潜心好学的技能把这道菜给学到手了,不然还真的会翻车。
一边庆幸着这些,徐拙一边用手捏起一根裹满咸蛋黄的南瓜条送入嘴里品尝。
这个时候的咸蛋黄,已经完全挂在了南瓜条表面,就仿佛是糖粘中的挂霜效果一样。
不过跟挂霜不同的是,咸蛋黄的味道非常浓烈,闻起来很能勾起人的食欲。