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说着，又将几种法子细细的说了一遍。比起食谱上的寥寥数语，宁有方的口述更加形象生动，宁汐基本上都听懂了，心里暗暗高兴。
连宁有方都赞不绝口，这本食谱上记录的可真是实用的好东西呢
宁有方意犹未尽的说道：“汐儿，以后你每天看一些，要是有不懂的，就来问我。”
此话正中宁汐下怀，兴致勃勃的点头应了，只觉得浑身有使不完的劲。
到了厨房，宁有方便笑着说道：“汐儿，你的刀功练的不错了，从今天起，我就教你怎么颠锅。”
刀功颠锅都是做厨子的基本功，尤其是颠锅，既要力量更要技巧，想做个好厨子，必然要下苦功练习不可。
一般来说，做学徒至少得有一年以上才开始练颠锅。不过，宁汐的刀功进展很快，早些练颠锅也未尝不可。
宁汐略有些意外，忙不迭的点头应了，专注的看着宁有方做示范。
宁有方不知从哪儿找了些沙子过来，放进了大铁锅里。先是前后晃动几下，然后手腕稍稍用力，沙子就在铁锅中翻滚了起来，有大半都被抛在了空中，却又稳稳的落入了锅中。从头至尾，竟是一粒沙子都没掉出来。