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乔若萱买了一只活鸡,一条鲈鱼,一斤牛肉,蔬菜一类直接去大伯的摊位拿。

老屋旁边有一块空地,老屋没住人后爷爷在旁边开垦一小块地出来,种了点容易养活的南瓜,三棵南瓜的藤蔓蔓延开来,前后延伸五六米,一大蓬绿叶,还开了不少的花。

乔若萱摘了一大把南瓜花,南瓜花合着剁碎的青椒一起炒,就是一道农家美味。

吃了午饭,做了三个多小时的作业,四点钟,乔若萱就开始准备晚饭。

先杀鸡,三黄鸡去毛留血,一半加香菇红枣枸杞放入砂锅慢火煲三小时,一半加茭白和鸡血一块煮。

鲈鱼去鳞片,两面各划几刀,鱼肚塞入姜丝和葱白,淋上少许生抽和料酒腌制半小时,上锅蒸,出锅后撒一点葱花香菜,把预先准备的热油淋上,再加两勺生抽即可。

牛肉切成薄片,加酱油生粉腌制,青椒红椒切成菱形,大火爆炒。

韭黄切小段,打入两个鸡蛋,加入少许盐调匀,下锅煎熟。

还有一道香煎豆腐,白豆腐放入锅里煎至两面金黄,撒胡椒孜然,少许细辣椒粉和葱花。

七菜一汤终于完成,乔若萱把菜一道一道往客厅的饭桌端,天已经黑了,池磊说七点钟会到。