第十八章 炸酿元蹄和清蒸鱼 (第4/5页)
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张里长的大嗓门代表着在座所有人的心声,摆明就是师徒两个唱双簧。
崔小眠笑嘻嘻的,声音甜软的就像高家大小姐喜欢的酒酿丸子。
“这里是师徒私房菜,当然是师父和我一起煮菜喽。”
小光头的这句话模棱两可,可以理解成是师父煮菜我帮忙,更可以理解成我煮菜师父打杂,总之,这小孩说的话和没说一样,肯定是他师父提前调|教的。
七八岁的孩子刚会打酱油,煮菜?不在厨房里捣乱就不错了。
崔小眠要的就是这种效果,人怕出名猪怕壮,话说做个神童很累的,她要打响的是师徒私房菜,可不是光头小大厨。
高员外和高夫人都是吃惯好东西,见过大世面的,他们感兴趣的不是张里长喜欢的猪蹄子,而是那道桃花蒸鱼。
鱼是桃花江特产的桃花青鱼,每年春季都是桃花青鱼最肥美的时节。同别处的青鱼不同,桃花江的青鱼鳞片又圆又大,鱼鳞后面藏了一层油脂,这层油是青鱼用一个冬天贮存下来的,到了每年的三四月间,便是薄薄的一层。