第2章 系统? (第3/9页)
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厨师长似乎心里有气不好冲着小刘发火,用眼斜着瞄了一下楚云风,将心中的怒气都撒在了他的身上。
此时楚云风手上拿着一颗白萝卜开始雕刻起来,听到厨师长的话,双手紧了紧,然后又放松下来,低头认真的做着下一道菜的摆盘,
小刘一脸歉意的看着楚云风,想说两句话缓和缓和气氛。
可是再看看一脸怒气的厨师长,到了嘴边的话怎么也说不出来。
还好厨师长也知道不能耽误时间,给鱼片上好调料,抹上面粉之后就开始炸制起来。
不到5分钟,一道色泽金黄,酱汁浓郁的松鼠桂鱼便做好了,小刘连忙端着菜三步并作两步地往前厅送去。
最后两道菜是文思豆腐和寿比南山。
这两道菜属于汤品和甜点,一般是放在最后上的。
其中难度最大的文思豆腐,不仅需要超凡的刀工,而且对于汤汁的调制也是非常讲究的。