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煅烧的过程十分顺利。

陶锅、陶锅盖、陶锅铲都完美无缺地被煅烧了出来。

有了这些,宁定海也可以开始下一步计划了。

“巴解,你去把上次的猪板油拿过来,开始熬猪油!”他冲巴解道。

煎炒烹炸,自然离不开一个特别关键的调料——食用油。

但这自然难不住宁定海,作为《厨王争霸》的忠实观众,他可是十分清楚那个名场面。

想当初,中外厨师比试厨艺。

外方厨师,深知中餐里十分离不开油,于是在互拿食材的环节中,直接拿走了中方厨师选的油。

这一招确实是够狠,缺少了食用油,有很多菜都无法完成,甚至连开始都没办法开始。

可没等外方厨师得意多久,他们就开始大呼中方厨师作弊,因为他们竟然发现了油的存在。

结果后来仔细一看,才发现那是中方厨师用猪肉熬的油。

“外国人不经常用猪油,而猪油呢,还是我们中国人比较喜欢的,所以他们不知道还能有这一招!”这是中方大厨的原话。

最后,外方厨师只得竖了一个大拇指,表示佩服。

顺便一提,这个外方厨师是高卢鸡的。

所以,今日乳……

在有了节目里名厨的示范,宁定海自是很自然地想到用肉来熬油。

而更巧的是,就在前几天,打猎队打到了一只野猪。

虽然野猪和现代的家猪有很大的区别,但在这个世界用来熬油,是再适合不过的。

所以,当时宁定海果断留下了猪板油,就是想准备这一次的熬猪油。

巴解拿来了猪板油,宁定海也准备好了熬猪油的其它原料。